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中山旅游饮食及景点提示

http://zhongshan.cncn.com  2008-12-03  中山旅游网
九寨沟黄龙纯玩3日游
拉平米粉

类似千张的做法,制成圆圆的薄片后随意地卷起,切成几段蘸调料吃;云吞面包得很实惠,肉质松软,肥而不腻;还有一种荷叶包的猪肉粽子,把肉剁成小块熬成很浓浓的味道,用蒸熟的糯米裹住。打开后荷叶的清香和糯米的香气让我食指大动,咬一口,里面的汁像灌汤包一样流出来。老板娘看我狼吞虎咽的吃相,笑得两个大金牙也格外灿烂。

饭后坐18路车直奔孙中山纪念公园。整座公园设计巧妙,大门设有国父拄着手杖的雕像,面容安详平和,风衣右下角有被风吹起的皱褶,面朝北注视着中山市区。塑像很高,我没有找到落成纪念,加基座大概一百米的样子。雕像周围用白色栏杆连起,周围种了成排的松拍,郁郁葱葱,寓意伟人万年长青。旁边有华表,衬着白色栏杆和黑色雕像,华表前有一个牌坊式的建筑物,上面镏金镶着“孙文纪念公园”。

沿台阶拾级而上,从两侧通道进入,园内有国父亲笔题字的“后来居上”,香山和水帘洞是人工造的景,特别是水帘洞,在以纪念国父为主题的公园内显得那么滑稽。出了门不远处是中山体育场。说来也巧,今天正举办一场服装展销会,进去逛了一会儿就出来了,跟物资交流会差不多。

晚上去孙文西路步行街的“霸王花桂林米粉店”,老板推荐店里招牌菜:桂林米粉汤。用蕃薯、绿豆分别磨成面制成粉丝,和桂林米粉一起煮成一大海碗,配老火汤,很实惠,味道一般; 

皮蛋瘦肉粥

早就听说广东人爱喝粥,也多次听这道粥的名字,端上来才知道皮蛋就是松花蛋,害我被朋友暴笑一顿;

咸鱼腊味饭

一种煲仔饭,将米放进小砂锅里蒸熟,上面放腊肠、咸鱼块和青菜作点缀。几天没吃米饭自然觉得这道菜特香。

吃饱了去步行街伸展筋骨,三条街的店铺对体力是个不小的考验,我和朋友一家一家转过来,十点还没逛完,决定先撤,明天继续。